21 апреля отмечается праздник традиционного русского лакомства – пряника. В Центральной библиотеке состоялась фольклорная программа «Пряник мой печатный, сладкий, ароматный» посвященная этому лакомству.
Гостям рассказали о значении слова «пряник», об истории его возникновения и тайнах его приготовлении. Рецепты трепетно оберегались и передавались мастерами только по наследству и только сыновьям. Собравшиеся узнали интересные факты из истории пряника, например, выпечка гигантского пряника, принадлежит тульским мастерам – в 1778 году они выпекли пряник диаметром 3 метра и весом в 2 пуда. Этот пряник преподнесли императрице Екатерине II.
Понравился читателям и конкурс пословиц и поговорок, отражающих народную мудрость и славянскую душу. Многочисленные поговорки о пряниках говорят о том, насколько популярным лакомством они были на Руси. А русский народ с трепетом и уважением относился ко всему, что связано с хлебом: «Хлеба не станет-будем пряники есть», «Жена не пряник, а ржаной ломоть», «Без работы пряников не купишь» и др. Дополнением к мероприятию стал обзор книжной выставки «Народное лакомство».
С. В. Вахрушева
библиотекарь центральной библиотеки
|